食材にこだわった、無添加の美味しいパンやお菓子作りを一緒に楽しみませんか？

そして出来上がった体に良いパンやお菓子を大切な人へのプレゼントに・・☆

パン作りは、何も難しいことはありません。
ポイントだけしっかりとおさえ、こころを込めて作ったら世界でたったひとつの一品が出来
上がります！

美味しいパンを ご家庭でも失敗なく作れるコツを出来るだけわかりやすく、皆様に
お伝えして行きますので、すぐにご自宅でも焼ける様になります。

ぜひ、そんな手作り品を囲んでの素敵なひとときを大切な人とご堪能ください。

※お教室では、毎回作るパンを頂く時のアレンジ方法や
　 そのパンに合う飲み物の楽しみ方も一緒にご紹介しています。

★お教室の名前“Emue（エミュ)”とは
　 フランス語で「感動している」という意味。

　　作って感動、食べて感動！！
　　天然酵母パン教室　”Emue（エミュ)”は、
　　そんな笑顔が広がっていくような、お教室でありたいと考えています。

アレルギーのお子さんにも、病中で休養されているご家族にも
安心して食べていただけるメニューを提案していきますので、
今後もどうぞ宜しくお願い致します。

主宰 井上

〜経歴〜
学生時代に東京ヒルトンホテル・東京全日空ホテルにて　パンやケーキの販売に携わる傍ら、 ABCクッキングスクールにてパン・製菓ライセンスを取得。

アフタヌーンティールームパン教室の講師を務めるも、 白神こだま天然酵母や国産小麦の美味しさに魅了され、 抵抗力の弱いお子様や闘病中の方にも食べていただける 体によい美味しいパンを、もっと広く知ってもらいたいと 本格的にパン教室を開くことを決意。

カフェのビジネススクールや起業カレッジにて アレンジドリンクや経営etcについても幅広く学び、 また、フランスにて研修を受け、ディプロマを取得、 生活を豊かにするトータル的な角度から、楽しいパン・ お菓子作りをお伝えしています。

※ 白神こだま天然酵母パン教室 師範科 卒業
　　食品衛生責任者養成講習会終了証 取得済み
　　Maison Boulangerie(Paris France)ディプロマ取得